Ako na krytie Pie Crust fóliou

Keď upiecť koláč v rúre, okraj kôry zostáva vystavené teplu. Kôra otočí nepríjemný farbu a často sa spáli, ktorá má vplyv na chuť. Ak chcete zabrániť kôru zo spaľovania, môžete pokryť s hliníkovou fóliou tak, aby teplo nekontaktuje kôrku priamo. To vám umožní sledovať koláč, zatiaľ čo to pečie udržať kôru a dozlata.
Čo budete potrebovať
hliníkovou fóliou
Pravítko
návod

1. Pečieme koláč v rúre po dobu 15 minút.
   

2. Použite pravítko na meranie 3- až 4-palca široké pásy hliníkovej fólie, ktoré sú 6in. na dĺžku.
   

3. Tear alebo rezané prúžky a položiť je v zásobníku, kým nebudete mať dosť pokryť celý koláč kôry. Suma, ktorú budete potrebovať, bude závisieť na veľkosti vášho koláča.
   

4. Odstrániť koláč z rúry opatrne.
   

5. Preložte pásky okolo okraj panvicu koláče a cez okraje koláč kôry. Zakryte okraj koláč kôry s fóliou úplne.
   

6. Vložte koláč do rúry a pečieme na odporúčanú dobu. Ak máte pocit, že potrebuje kôry hnedý viac, odstráňte kryciu fóliu 5-10 minút pred dokončením pečenia.