Ako na zahustenie černice pre Pie

Nic privádza späť pohodlie detstva, ako je chuť lahodnej černíc koláč. Využiť každú príležitosť na vyzdvihnutie alebo nákupu čerstvej černice. Aj v prípade, že nemáte čas na upiecť koláč hneď, môžete rýchlo a ľahko chrániť plody pre budúce použitie.
Čo budete potrebovať
5 šálok černice
1/4 šálky vody
1 1/4 šálky cukru
1/4 šálky kukuričného škrobu
2 lyžice citrónovej šťavy
9-palcový koláč kôry, voliteľný
Quart nádoba s vekom a uzáverom

Návod na okamžité použitie

  1. Kombinovať voda, cukor, kukuričný škrob a citrónovú šťavu v stredne panvici a dusíme až do varu za stáleho miešania.

  2. premiešajte černice do sirupu zmesi a naďalej variť po dobu piatich minút.

  3. Pour BlackBerry zmes do pripravenej koláč krustou a pečieme pri 375 stupňoch po dobu jednej hodiny.


    Uloženie pre budúce použitie

    1. sterilizovať litrovú pohári umiestnením v umývačke na sterilizáciu cyklu alebo vo vriacej vode po dobu piatich minút.

    2. Kombinovať voda, cukor, kukuričný škrob a citrónovú šťavu v strednej panvici a tepla na strednej nízkej teplote až do bodu varu, za stáleho miešania.

    3. Pridať černice do sirupu a premiešajte. Ďalej pri rovnakej teplote po dobu piatich minút, alebo kým sa zmes varu. Naplňte horúcou, litrovú pohári s černice zmesi. Použite lievik, aby zabezpečili menej rozliatiu.

    4. utrite vlhkou, papierovým obrúskom alebo handričkou okolo okraja nádoby pre odstránenie nečistôt alebo prebytočnú tekutinu a potom umiestnite uzáver a veko na jar.

    5. Proces pohári v horúcom vodnom kúpeli po dobu 30 minút pri teplote 210 stupňov. Vyberte nádobu z horúcej vody a miesto na uterák vychladnúť.