Ako si vyrobiť Lemon Pie

Kombajny trochu sladkosti s trochou trpkosťou, a výsledkom je celá kopa chuti. Staromódny citrón koláč vyžaduje trochu viac času a úsilia v kuchyni, ale keď ste chuť výsledok, nebudete ľutovať. Fluffy pusinky na vrchole bude dokončiť ho vo veľkom štýle.
Čo budete potrebovať
dvojité kotly
Sugar
5 lyžice. kukuričný škrob
2 šálky vody
3 vajcia
2 lyžice. maslo
5 lyžice. citrónovej šťavy 2 lyžičky
. citrónová kôra
9-palcový koláč kôra
Bowl
Elektrické miešačky
Pokyny

  1. Skombinujte 1 šálka cukru a kukuričný škrob v hornej časti double kotla. Mix vo 2 šálky vody. Cook zmes, kým je to tučný a hladký, miešanie často. Vyberte zmes z tepla.

  2. Oddeľte vajcia a porazil žĺtky do stredne mise. Pomaly pridajte kukuričný škrob, šľahanie neustále. Uložte bielky pre pusinky.

  3. Pridajte vaječné žĺtky do kukuričného škrobu zmesi v dvojitej kotla, vráťte ho do horáka a metla neustále asi 2 minúty.

  4. Vezmite zmes z tepla a vmiešajte citrónovú šťavou, kôru a maslo. Nechajte ho vychladnúť, a nalejte Ochladená zmes do vopred upečený koláč kôry.

  5. Umiestnite bielkov do veľkej sklenenej alebo kovové mise, aby sa pusinky. Porazil s elektrickým mixéra do peny.

  6. Začleniť 6 lyžice. cukor pomaly, porazil neustále, kým sa cukor je zmieša a zmes sa zmení stuhnutý.

  7. Rozotrite pusinky na vyplňovanie citrónovej v koláč škrupine. Uistite sa, že plnenie citrón je úplne pokrytý.

  8. Pečieme citrónovú koláč na 350 stupňov F po dobu 15 minút, alebo len do pusinky obráti dozlatista.

  9. Chill citrónovú koláč v chladničke a podávame studený. ​​