Môže byť pekanový koláč ponechaný na pulte 24 hodín?

Pekánový koláč by ste nemali nechať v chladničke dlhšie ako dve hodiny. Čokoľvek dlhšie a koláč sa zhorší z hľadiska bezpečnosti a štruktúry. Po úplnom vychladnutí koláča by sa mal uchovávať v chladničke až štyri dni.