Ako robia náplň do tekvicových koláčov?

Náplň do tekvicového koláča sa zvyčajne vyrába z konzervovanej tekvice, cukru, odpareného mlieka, vajec, korenia, ako je škorica, muškátový oriešok a zázvor, a soli. Proces zahŕňa zmiešanie všetkých ingrediencií, kým sa dobre nespoja, potom naliatie zmesi do nepečeného koláča a pečenie v rúre, kým stuhne. V závislosti od receptúry môžu byť pridané aj niektoré ďalšie príchute alebo polevy, ako je vanilkový extrakt, šľahačka alebo polevy streusel.