Problém, ako sa dostať cukor na sklenený ráfiku potrebuje riešenie, a Najlepšie riešenia sú priamo na dosah ruky. Voda, limetkovej šťavy a jednoduchý sirup, čo je rovnaké diely vody a cukru, bude všetko dostatočne navlhčite sklenený okraj pre cukor držať. Pour tenkú vrstvu na jednej plytké dosku s priemerom väčším, než je skutočná sklo. Na ďalšej doske, zalejeme dostatok cukru tak, aby sa aspoň pokrýva povrch, mokré okraj skla v kvapaline, a potom opatrne otočiť sklenenou ráfika cez cukru, dokiaľ nie je celá ráfik je pokrytá. Ak sa zvlhčenie skutočným vápnom - alebo citróna - jemne stlačiť vápna, a potom krúži ráfika skla s kúskom ovocia
Sugar, Sugar

Zmiešajte ostatné sladké prísady s cukrom, alebo nahradiť ho úplne, aby okraj pohára s viac farieb, chutí a dokonca aj textúry. Zmiešajú rovnaké diely cukor a kakaový prášok na okraj pohára kokteilov obsahujúce čokoládové likéry, alebo naplniť svoj cukru stanice tanier s čokoládou postrekovačov, namiesto toho. Iné vhodné zmesi cukru obsahujú pol a pol cukru a škorice-kombinácia alebo rovné diely cukor a zázvorový prášok. V podstate, môžete ráfik koktejlový pohár s niečím dostatočne malé, takže rozdrviť súbory cookie a čokoládové tyčinky a krájať vaše jellybeans a gumové veci za pokus.
Right Stuff

Vyberte si múdro pri rozhodovaní, ktorý nápoja potrebujete - alebo, s väčšou pravdepodobnosťou si zaslúži - sladené ráfiky. Cukrením okraj už príliš sladké kokteilu bude transformovať ju do sladkého neporiadok. Cukrením ráfiky koktailov, ktoré majú trochu kyslá doplniť sladké je vždy dobré pravidlo. Koktaily rovnako, ako citrón-drop martini, čo je 2 diely vodka a rovnakých dielov citrónovej šťavy a jednoduchý sirup, alebo dokonca Cosmopolitan, čo je 3 diely vodka, 2 diely každý z pomarančového likéru a brusnicovej šťavy a pár postriekaním limetovú šťavou , ubytovať cukrovaný lemy v pohode.