- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Nápoje & Koktaily >> barware >>
Bude Liquid udržať jeho teplota Lepšie v skle, peny alebo plastu
Tri najbežnejšie materiály, z ktorých sú nápoje kontajnery vyrobené sú sklo, pena a plast. Pri výbere, aký typ použiť, jedna úvaha je, ktorý udržuje horúce nápoje teplé a studené nápoje za studena. Sklo, pena a plastická majú veľmi odlišné izolačné vlastnosti.
Vlastnosti skla, penové a plastové
Foam pitie kontajnery sú vyrobené z expandovaného polystyrénu (EPS), forma polystyrénu plastu naplnené nepatrný vzduchové bubliny. Plastové nádoby na nápoje, ako je napríklad fliaš so sódou, sú zvyčajne vyrobené z polyesteru polyetyléntereftalátu (PET). Sklo používané na nápojové nádoby je vyrobený z recyklovaného skla, vysoko čistého kremičitého piesku, sódy a rôznych chemických solí na čistenie a posilniť materiál.
Vodivý prenos tepla
Kvapaliny teplé alebo studené, pretože energia migruje z tepla do chladu. V prípade, že nápoj je teplejšie ako miestnosti, bude tepelná energia cestovať z nápoja do chladnejšieho vzduchu. Naopak, v prípade, že nápoj je chladnejšie ako miestnosti, tepelná energia z teplejšieho vzduchu sa bude pohybovať do nápoja. Rýchlosť prenosu tepla závisí na izolačné vlastnosti kontajnera
súčiniteľ tepelnej vodivosti
Všetky materiály vedie teplo .; fyziky, vlastnosť je definovaná ako množstvo tepelnej energie prenášanej prostredníctvom materiálu pre danú dobu, za predpokladu, teplotný rozdiel existuje medzi dvoma stranami materiálu. Určené ako & quot; k, & quot; koeficient je W /mK, kde W je rovné wattov, m sa rovná hrúbke v metroch, a K je teplota v Kelvinoch. Všeobecne platí, že čím vyššia je hodnota k materiálu, tým viac tepla, ktoré vykonáva. V praxi to znamená, že čím vyššia je hodnota k kontajnera, tým rýchlejšie sa bude ohriať nápoj alebo ochladzovať, aby zodpovedala izbovej teploty. Sklo má K-hodnotou 1,05, EPS pena má K-hodnotou 0,03 a PET plastové má K-hodnotou 0,4. Na základe tejto analýzy bude kvapalina udržať jeho teplotu najlepšie v EPS penové kontajneri.
Nehnuteľnosti Izolačné
Ďalší spôsob, ako vyjadriť, ako dobre nádoba udržiava teplota je preskúmať izolačné vlastnosti. Bežne nazývajú R-hodnota, je vzorec L /k, kde L je hrúbka materiálu, a k je koeficient tepelnej vodivosti. Čím vyššia je hodnota R, tým lepšie je materiál izoluje alebo udržuje teplotu. Pre nádob rovnakej hrúbky, R-hodnota skla je .95L, pre EPS pena je 33L a pre PET plastu je 2.5L. To znamená, že PET plastový téglik by museli byť viac ako desaťkrát silné ako EPS peny pohár mať rovnaké izolačné vlastnosti. Sklenený pohár by mal byť viac ako 30-krát silná.
Previous:Ako si vyrobiť Bar glóbus (5 krokov)
Jedlo a pitie
barware
- Nástroje pre Make Mojito
- Aký druh cukru na použitie na sklo pre miešanie nápojov
- Ako vytvoriť svoj vlastný Jedlé pohárik
- Môžete Freeze gumovitý Candy v ľadovej kocky
- Ako Kalibrácia CO2 regulátor (6 schodov)
- Ako môžem Make Cievka medená vodný chladič?
- Ako otvoriť fľašu šampanského
- Ako si vyrobiť Non-Melting kocky ľadu, ako udržať nápoj…
- Čo robí jedna časť mysli, keď Making drink?
- Ako opraviť sklo kalíškového