Ako variť pivo (22 krokov)

Máte radi pivo? Ak áno, možno budete chcieť skúsiť varenie túto zlatú Elixer sami. Tam sú súpravy ľahko, ako začať, a akonáhle sa dostanete na kĺb toho si môžete vytvoriť svoj vlastný unikátny pivo od nuly. Tu je niekoľko jednoduchých krokov pre vytvorenie prvý domáci varí pivo
Čo budete potrebovať
Brew kanvicou
1 1/2 litrov vody
2 plechovky sladových výťažkov
peliet
Primárne fermentor
1 oz. bielidlo
4galon vody
1 balenie sušené kvasnice
pivných fliaš
uzávery fliaš
stáčacie vedro
hadica sifónu
regály palicu
fľaša výplň
1-2oz bielidlá
5galon vody
1 šálku vody
3/4 šálky kukuričného cukru
vodka
varu Beer

1. Namočte svoj sladový výťažok. Namáčanie svoje sladový výťažok plechovky v horúcej vode po dobu 20 minút zmierni extraktu sladu a uľahčujú naliať.
   

2. Variť vašu vodu. Prineste 1 1/2 galónov vody do varu vo vašej kanvici.
   

3. Zmiešajte sladový výťažok a vodu. Akonáhle sa voda prišla do plného varu, pridá sa extrakt sladu a mieša sa dôkladne, až kým sa všetok extrakt sladu nerozpustí. Táto zmes je známa ako mladiny.
   

4. Návrat kanvicu na sporák. Varte mladiny na ďalších 30 minút, za občasného miešania.
   

5. Päť až 10 minút pred dokončenie pridať peliet do chmeľovar.
   Dezinfekcia
   

   1. sterilizujte primárnej fermentora. Použite zmes 1 unca bielidla 1 galón vody a, s novou špongiou, dezinfikovať fermentora a jeho veko dôkladne.
      

   2. Vyplňte svoj dezinfikovaný fermentora s 3 galónov čerstvej, studená voda a umiestnite veko .:
      Chladenie a kvasiace pivo
      

      1. Pridať mladiny do fermentora. Opatrne nalejte prevarenou mladiny do fermentora, pozor, aby sa striekajúcej sami. Nechajte mladiny vychladnúť na izbovú teplotu.
         

      2. rehydrate droždie. Sledujte smer na obale kvasiniek a hydratuje vašu droždie.
         

      3. Rýchlo pridať kvasinky do mladiny. Tak rýchlo, ako je to možné odstrániť veko na fermentora a nalejte do vašej hydratované kvasinkách. Nepoužívajte miešať. Nasaďte viečko a pripojte zámok fermentácie na fermentora.
         

      4. Pridať dostatok vody do zámku vzduchu, aby ju naplniť polovice ceste hore.
         

      5. Leave sám si pivo. Ide o fázu fermentácie. Počas tejto fázy si pivo by mali zostať v oblasti tmavé, izbovej teplote, kde nebudete rušení. Pozrite sa na rýchle prebublávania oxidu uhličitého v fermentačnom zámku ako znamenie dobrej kvasenie. Táto etapa by mala trvať 14 dní na dokončenie.
         Stáčanie si vlastné pivo
         

         1. sterilizujte svoje fľaše a čiapky. Zmiešajte jedna-dvěoz bielidlá na päť litrov vody a namočiť pivných fliaš po dobu najmenej štyridsať päť minút. Použite buď vodku alebo veľmi slabý roztok bielidla a vody, aby sa dezinfikovať svoje čiapky.
            

         2. Opláchnite svoje fľaše a čiapky dôkladne. Uistite sa, že nie je nič, čo nechal v fľaši pred plnením.
            

         3. sterilizujte svoje nástroje. Bielidlá a vody zmes použiť na dezinfekciu vášho stáčacie vedierko, sifón hadice, stáčanie trstinový a fľašu plnivo.
            

         4. kukuričný cukor rozpustí do jednej šálky vody. Miesto na sporáku a varte po dobu desiatich minút.
            

         5. Namiesto fermentor na vašej kuchynskej linke. Umiestnite stáčacie vedro na podlahe pod fermentora.
            

         6. sa naleje roztok kukuričného cukru do plnenie fliaš vedra.
            

         7. pomaly sifón pivo z fermentor do stáčacie vedra. Nechajte trochu piva na dne fermentora, takže nemusíte Sifón sediment. Položte stáčacie vedro hore na pult keď je plný.
            

         8. Pripojiť regálov palicu, sifón hadice a fľašu plnivo do stáčať vedra.
            

         9. Začnite vyplnením každú fľašu od piva. Ponechajte určitý priestor v hrdle pivovej fľaše pri vypĺňaní. Zakryte každú fľašu, ako ju naplniť.
            

         10. Namiesto pivných fliaš v chladnom a tmavom mieste. Nech si sadnúť po dobu dvoch týždňov, ak je to možné. Potom, čo že ste pripravení vychutnať plody variť vlastné pivo.