Ako odstraňujete oxid uhličitý z piva?

Vynútenie sýtenia oxidom uhličitým

1. Ohrejte si pivo. Pivo zohrejte na 100 až 115☏, pričom dbajte na to, aby ste neprekročili bod varu vody (212☏), inak si pokazíte chuť.

2. Zamiešajte si pivo. Počas procesu ohrevu musíte pivo neustále miešať.

3. Umiestnite pivo do chladničky. Po vytlačení karbonizácie dajte pivo do chladničky vychladnúť.

4. Opätovne nabaľte svoje pivo do suda alebo do fliaš. Keď pivo vychladne, môžete ho znovu načapovať alebo nafľaškovať.

Odstránenie pasívneho karbonatu:

1. Otvorte pivo. Otvorte pivovú fľašu alebo plechovku a nechajte pivo chvíľu odležať, najlepšie cez noc.

2. Zakrúžte pivom. Vezmite pivo a krúžte tekutinou okolo nádoby.

3. Nalejte pivo do pohára Nalejte pivo do pohára.