Ako meníte pivný sud?

Výmena pivného suda zahŕňa niekoľko krokov. Zatiaľ čo konkrétny proces sa môže líšiť v závislosti od typu použitého suda a kohútika, tu sú všeobecné kroky, ktoré treba dodržať:

1. Pripravte a zhromaždite zásoby:

- Uistite sa, že máte nový sud piva, ktorý je pripravený na čapovanie.

- Zhromaždite potrebné zásoby, ako je kohútik, spojka sudov, hadica a vedro na vypustenie starého piva.

2. Odpojiť starý sud:

- Vypnite prívod CO2 do suda.

- Odpojte spojku suda zo starého suda.

- Odstráňte hadicu a vypustite zvyšné pivo zo starého suda do vedra.

3. Dezinfikujte vybavenie:

- Vyčistite a dezinfikujte spojku suda, hadicu a akékoľvek ďalšie vybavenie, ktoré príde do kontaktu s novým pivom.

4. Pripojte novú hlaveň:

- Zrolujte nový valec na miesto a pripojte ho k prívodu CO2.

- Pripojte sudovú spojku k novému pivnému sudu.

5. Nastaviť tlak:

- Nastavte tlak CO2 na odporúčanú úroveň pre pivo.

6. Testovať a poskytovať:

- Otvorte kohútik a nechajte cez hadicu pretiecť malé množstvo piva, aby ste odstránili všetok vzduch.

- Skontrolujte tesnosť a uistite sa, že pivo tečie hladko.

- Ochutnajte pivo, aby ste si overili jeho kvalitu a teplotu.

- Ak je všetko v poriadku, začnite podávať pivo.

Pamätajte, že je dôležité dodržiavať špecifické pokyny poskytnuté výrobcom suda alebo kohútika, aby ste zaistili bezpečnú a efektívnu výmenu suda.