Môžete piť Bourbon na Pesach?

Zákony Kashrut (židovské stravovacie zákony) sa konkrétne nevzťahujú na Bourbon. Bourbon však zvyčajne obsahuje obilniny, ako je kukurica alebo jačmeň, takže je vo všeobecnosti nezlučiteľný s obmedzeniami sviatkov Pesach na Chametz (kvasené zrná). Okrem toho mnoho Bourbonov starne v drevených sudoch (zvyčajne zo spáleného amerického dubu) a takýto kontakt vyvoláva potenciálne obavy súvisiace s kóšer dohľadom. Niektoré možnosti kóšer bourbonu certifikované uznávanými kóšer certifikačnými agentúrami sú však dostupné na trhu pre jednotlivcov, ktorí by chceli počas Pesachu konzumovať bourbon a zároveň dodržiavať tieto stravovacie zákony.