Môžu rastliny fazule rásť v alkohole?

Zatiaľ čo niektoré rastliny môžu tolerovať a dokonca prosperovať v prostrediach s nízkymi hladinami alkoholu, ako sú určité kvasinky a baktérie, väčšina vyšších rastlín, vrátane rastlín fazule, alkohol neznáša.

Alkohol, dokonca aj v malých množstvách, môže byť pre rastliny toxický. Môže narušiť rôzne fyziologické procesy vrátane príjmu vody, transportu živín, fotosyntézy a delenia buniek. Keď sú rastliny vystavené alkoholu, môžu vykazovať príznaky, ako je spomalený rast, vädnutie, žltnutie listov a nakoniec smrť.

Dôvodom, prečo alkohol negatívne ovplyvňuje rastliny, je to, že sa správa ako rozpúšťadlo a dehydratačné činidlo. Má tendenciu extrahovať vodu z rastlinných buniek, čo vedie k bunkovej dehydratácii a narúša integritu bunkových membrán. Okrem toho môže alkohol interferovať s absorpciou a transportom základných živín a vody v rastline.

Konkrétna koncentrácia alkoholu, ktorá môže poškodiť rastlinu, závisí od typu rastliny a jej štádia rastu. Niektoré rastliny sú citlivejšie na alkohol ako iné. Napríklad mladé sadenice a aktívne rastúce rastliny sú vo všeobecnosti náchylnejšie na poškodenie alkoholom.

Stručne povedané, zatiaľ čo niektoré rastliny môžu tolerovať nízke hladiny alkoholu, väčšina vyšších rastlín, vrátane rastlín fazule, nemôže rásť alebo prežiť v prostrediach s významnými koncentráciami alkoholu.