Odkiaľ čokoládové poleno pôvodne pochádza?

Čokoládové poleno, tiež nazývané Yule Log, Bûche de Noël alebo Christingle, pochádza pôvodne z Francúzska . Počas zimy bolo poleno ústredným prvkom kozuba a jeho zapálenie počas osláv malo veľký symbolický význam. V severnej Európe existovala tradícia vianočných polená od Vikingov, pri ktorej sa veľké polená pálili počas dvanástich vianočných dní, často až do januára.