Ako objasniť, Cider želatínou (4 kroky)

Jedným z problémov, s pivovarskom svoj vlastný mušt je oblačnosť, alebo chill opar, sa zavádza do konečného produktu. Našťastie sa tento problém môže byť vyriešený pridaním jednoduché, unflavored želatína. Proces s použitím želatíny jasné mušt sa nazýva zjemňovanie, a želatína je číriace činidlo. Želatína je lacný a vysoko účinnú metódu. Pôsobí tak, že pripojením k časticiam zákal spôsobuje v kvapaline a vyrovnanie je do spodnej časti, kde môže byť číra tekutina zajatí preč. Krášlenie vaše variť by malo dôjsť po tom, čo dokončil jeho druhotného kvasenia.
Čo budete potrebovať
unflavored želatíny
Panva
Odmerka
Veľký Varecha
pokyny

1. Variť šálku vody v malej panve. Akonáhle budete mať to vriacej, vyberte ju z tepla a umiestniť ho do odmerky.
   

2. Zmerajte asi 1 lyžička. z unflavored želatíny. Akonáhle sa voda ochladí na teplotu blízku teplote miestnosti, pridá sa práškový želatínu a miešajte. Nech to sedieť asi 20 minút.
   

3. Roztok sa mieša do svojho variť pomaly, aby nedošlo k zavedeniu kyslíka. Urobte si čas a uistite sa, že je zmiešaný v dôkladne. Prípadne môžete pridať riešenie do iného vedra alebo demižóne, a dať preč druhotnom kvasenie na riešenie. Opäť, uistite sa, že želatínový roztok sa dôkladne premieša v.
   

4. Či riešenie sedieť po dobu troch až piatich dní. Malo by byť úplne jasné, s viditeľnou usadenín na dne v tomto okamihu. Teraz môžete stojana mušt z sedimentu na plnenie alebo kegging.