Ako si vyrobiť Hruška Cider at Home (6 schodov)

Cider sa vyrába fermentáciou jablká získať sladké, prírodný nápoj, najčastejšie si užil teplo v chladných jesenných mesiacoch ,. Hoci jablká sú zvyčajne používajú, hrušky sú ďalšou možnosťou pre výrobu jablčného muštu. Tvorba tradičné fermentované hruškový mušt trvá mesiace. Avšak, ak chcete, hruškové doma v málo času, môžete priblížiť chuť kvaseného jablčného muštu v priebehu niekoľkých hodín. Nech je to čerstvejší stlačením vlastných hrušky.
Čo budete potrebovať
Knife
mušelínu
5-galón plastové vedro
2-by-4 reziva
Metla rukoväť

tmavo hnedý cukor Galéria Korenie, podľa chuti (voliteľne)
stockpot
Orange
uzavretej nádobe
Pokyny

1. Collect a olúpte hrušky, pomocou okrajovanie nožom alebo škrabku na zemiaky. Jadro a nakrájajte hrušky do jedného palca kocky, odhadzovať jadro.
   

2. Namiesto veľký kus mušelínu do piatich litrov plastové vedro. Mušelín by sa mala vzťahovať na dno a po stranách korby. Pridajte rezu až hrušky do vedra, v hornej časti mušelínu.
   

3. Stlačte a rozdrviť hrušiek do mušelínu pomocou čistého, nespracovaný kus 2-by-4 reziva. Akonáhle hrušky sú úplne rozdrví, zhromaždiť všetky štyri rohy mušelínu okolo 18-palcový dlhé metly kľukou alebo hmoždinky tyče. Kravata rohy dohromady. Držte mušelín v jednej ruke a rukoväť v druhej, otočte látku a manipulujte v opačných smeroch. To bude stlačiť posledný šťavy z hrušiek a do vedra.
   

4. Pour váš hruškový džús do veľkého stockpot, a pridajte tmavo hnedý cukor podľa chuti. Ak sa vám páči korenené jablčný mušt, pridajte na aromatizáciu, ako sú napríklad celé klinček, celé korenia, škorice palice, soľ, muškátový oriešok alebo celé nové korenie bobúľ na hruškovej šťavy. Mieša kombinovať.
   

5. Zmes sa privedie do varu nad strednej teplote. Cut pomaranč na tenké plátky, horizontálne a pokles plátky do vriacej zmesi. Svetlý kyslosť pomarančov požičiava hlbší chuť do vášho jablkový mušt.
   

6. Odstráňte zmes z tepla a nechajte ju máčať po dobu minimálne 20 minút. Kmeň na plátky pomaranča a korenia z hotového jablčného muštu. Podávajte mušt teple, alebo ju rozdeliť na uzavretých, sterilných kontajnerov pre chladenie alebo mrazenie.