Aký je bod varu karamelu?

Pre karamel neexistuje špecifický bod varu, pretože nejde o čistú látku, ale skôr o zmes rôznych cukrov a chutí. Bod varu karamelu bude závisieť od presného zloženia zmesi, ale zvyčajne sa pohybuje okolo 320 stupňov Fahrenheita (160 stupňov Celzia).