- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Nápoje & Koktaily >> klasických kokteilová >>
Rozdiel medzi Highball & Lowball Okuliare
barmani miešať mnoho nápojov podľa tradičných receptúr a slúžiť im v špecifických typov okuliarov v závislosti na zložkách. Highball a lowball okuliare sú dva z najbežnejších typov skla zistených za barom. Pred mixér nápoje a faux martini v každom chuť stala sa populárnou, barmani podávajú väčšina miešané nápoje Highball alebo lowball skla.
Highball
Počas neskorej 19. storočia, vlaky mieri do stanice bude hľadať whisky so sódou, farebný loptu, ktorý bol pripojený k tyči ako signál pre inžinierov, že všetko bolo jasné, plnou parou vpred. Barmani slúžiace železničnej robotníkov, pomenoval svoj obľúbený nápoj po signálu. Vyrobené s 1,5 oz whisky slúžil vo vysokej pohári s ľadom a množstvom zázvorové pivo, whisky so sódou bol relatívne ľahký nápoj, ktorý by mohol byť prehltol plnej rýchlosti bez obáv. Highball dal jeho meno do vysokej, hladkého skla, v ktorom bola vykonaná. Highball okuliare držať desať-čtrnáctoz. tekutiny a používajú sa podávajú nápoje vyrobené s veľa šťavy, mixér alebo sóda.
nápojov podávaných v poháre
Mnoho populárnych warm-počasie nápoje volať za 1,5 oz liehovín a 3 alebo 4 oz šťavy, a väčšina barmanov slúžiť im v long drink okuliare. Známe koktaily, ako je Cape Codder, skrutkovač, Seabreeze a Tom Collins sú podávané v long drink okuliare. Barmani tiež uprednostňujú Highball okuliare pre mnoho nápojov, ktoré potrebujú miešanie, ako biele ruštine, ktorá začína s poháre naplnené ľadom. Servery zalejeme vodky, Kahlua a smotanou a potom sa zmes prevedie do kovovej šejkra. Poháre zapadá do hornej časti kovového kalíška a tvorí tesnenie. Barman trasie nápoj, nalieva ju späť do pohára a slúži to.
Lowball Okuliare
krátky a široký lowball sklo má 4-10 tekutiny oz. Tiež volal tumbler, barmani použite sklo pre jednoduché nápojov s obmedzeným počtom zložiek slúžil cez ľad. Klasické nápoje ako Scotch & Soda a bourbon a voda sa podávajú v lowball pohári.
Lowball Koktaily
lowball okuliare sú tiež nazývané staromódny okuliare po kedysi populárne pitie. Staromódny vyzýva k lyžicou cukru, trochou horké, 1,5 oz whisky a striekajúcej sóda. Miešané nápoje, ktoré sú primárne užívanie alkoholu a cukru, horké a likéry pre príchuť sú podávané v lowball okuliare. Populárne čierna Rus, vyrobený s vodkou a Kahlua vyleje na ľad sa zvyčajne podáva v lowball skla. Kmotor koktail, mix Scotch a Amaretto, a kmotra, vodka a amaretto, sa podávajú v lowball pohári.
Previous:Aké sú Využitie horké
Next: Sú Copper Hrnčeky Safe
klasických kokteilová
- Ako si vyrobiť Roadhouse čaj (5 krokov)
- Ako urobiť veľký Mojito
- Ako si vyrobiť Margaritu s vínom (7 krokov)
- Ako si vyrobiť mince Štýl Margarita (5 krokov)
- Ako si vyrobiť Sonic Skrutkovač (3 kroky)
- Ako slúžiť amaretto (16 krokov)
- Ako si vyrobiť sedem a sedem (9 krokov)
- Ako si vyrobiť Dovolenka Margarita (7 schodov)
- Ako otvoriť fľašu Tonic bez prepadu
- Ako si vyrobiť Margaritu s príchuťou Pre-Mix