Ako bol kávovar pôvodne vyrobený?

Najstaršie dôkazy o pití kávy pochádzajú z 15. storočia z Jemenu. Pitie kávy sa rozšírilo do zvyšku Blízkeho východu, severnej Afriky a nakoniec aj Európy. Prvé kávovary boli jednoduché kovové hrnce s výlevkou a rúčkou. Kávová usadenina sa umiestnila do hrnca a zaliala sa vriacou vodou. Pred podávaním sa káva nechala niekoľko minút lúhovať.