Čo je to káva latte?

Caffè latte , v angličtine často skrátené na „latte“, je kávový nápoj, ktorý sa pripravuje z espressa a duseného mlieka. Espresso je zvyčajne jeden až dva výstrely espressa a mlieko sa dusí, kým nie je horúce, ale nevrie. Latte potom podávame s vrstvou peny navrchu, ktorú tvorí mikropena z napareného mlieka. Táto pena dodáva latte charakteristickú krémovú textúru a bohatú chuť.

Latté sú tiež veľmi všestranným nápojom a dajú sa ľahko prispôsobiť rôznym príchutiam. Do svojho latte môžete pridať napríklad čokoládový sirup alebo karamelový sirup, prípadne môžete použiť iný druh mlieka, ako je sójové alebo mandľové mlieko. Latté sú obľúbenou voľbou na raňajky alebo ako poludňajšie občerstvenie.