- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Nápoje & Koktaily >> káva
V čom sa líšil život robotníkov na kávových alebo čajových plantážach od indigových plantáží?
Zatiaľ čo pracovné podmienky na všetkých plantážach boli drsné a vykorisťovateľské, v živote robotníkov na kávových alebo čajových plantážach boli v porovnaní s tými na indigových plantážach kľúčové rozdiely:
1. Trvanie práce:
- Indigové plantáže: Pracovníci na indigových plantážach čelili extrémne dlhým pracovným časom počas plantážnej sezóny. Často museli pracovať 12-16 hodín denne a boli nútení plniť prísne výrobné ciele.
- Kávové alebo čajové plantáže: Pracovné obdobia na kávových či čajových plantážach boli pestrejšie. Počas vrcholných sezón zberu môžu mať pracovníci dlhé pracovné dni, ale v iných obdobiach môže byť práca pokojnejšia.
2. Povaha práce:
- Indigové plantáže: Práca na indigových plantážach zahŕňala veľmi nepríjemné a nehygienické úkony. Pracovníci museli mlátiť a spracovávať listy indiga, ktoré vytvárali nepríjemný zápach a vystavovali ich potenciálne škodlivým výparom.
- Kávové alebo čajové plantáže: Kým práca na kávových či čajových plantážach bola fyzicky náročná, nebola taká nehygienická ako na indigových plantážach. Robotníci sa podieľali na zbere, spracovaní a manipulácii s úrodou.
3. Zdravotné riziká:
- Indigové plantáže: Nehygienické podmienky a intenzívna práca si vyžiadali značnú daň na zdraví pracovníkov. Boli náchylní na dýchacie problémy, kožné ochorenia a rôzne ochorenia v dôsledku vystavenia škodlivým chemikáliám pri spracovaní indiga.
- Kávové alebo čajové plantáže: Zdravotné riziká boli v porovnaní s indigovými plantážami relatívne nižšie. Pracovníci mohli čeliť zraneniam spôsobeným ostrými nástrojmi, ale celkovo bola práca menej fyzicky náročná a znamenala menej zdravotných rizík.
4. Životné podmienky:
- Indigové plantáže: Robotníci boli často nútení žiť v stiesnených, nehygienických a preplnených barakoch alebo chatrčiach, ktoré im poskytli majitelia plantáží. Často chýbali základné potreby ako čistá voda, hygiena a zdravotná starostlivosť.
- Kávové alebo čajové plantáže: V niektorých prípadoch mali pracovníci na kávových alebo čajových plantážach lepšie životné podmienky v porovnaní s indigovými plantážami. Môžu mať prístup k lepšiemu bývaniu, zdravotníckym zariadeniam a vzdelávacím príležitostiam pre svoje deti.
5. Systém odmien:
- Indigové plantáže: Indigové plantáže sa vo veľkej miere spoliehali na systém odmien, kde boli pracovníci viazaní dlhodobými zmluvami a vystavení tvrdým trestom za akúkoľvek vnímanú neposlušnosť.
- Kávové alebo čajové plantáže: Zatiaľ čo systém indentúr do určitej miery existoval na kávových alebo čajových plantážach, nebol taký rozšírený alebo utláčajúci ako na indigových plantážach. Pracovníci mali viac príležitostí vyjednávať o podmienkach zamestnania a presúvať sa medzi rôznymi plantážami.
Stručne povedané, zatiaľ čo všetky práce na plantážach boli vykorisťovateľské a náročné, pracovníci na kávových alebo čajových plantážach mali vo všeobecnosti o niečo lepšie podmienky ako na indigových plantážach. Rozdiely v intenzite práce, zdravotných rizikách a životných podmienkach sa líšili na základe špecifických plantáží a koloniálnych praktík v rôznych regiónoch.
Jedlo a pitie


- Nápady na Ozdobte piškótový tortu Bez Cream
- Aký je dobrý recept na jahňacie stehno?
- Ako odstrániť škvrny z repy Fingers
- Ako si vyrobiť tandoori masala prášku (4 kroky)
- Sú kvasinkové tablety rovnako účinné ako prášok?
- Aký druh jedla zvyčajne jete každý deň v combodai?
- Čo je v magickom nápoji Mike?
- Ako si vyrobiť Turecko omeletu
káva
- Koľko stojí káva wawa?
- Ako sa vaše káva s mliekom a cukrom (12 schodov)
- Zloženie Folgers Classic pražená káva
- Koľko by bolo 250 gramov fair trade kávy?
- Má pitie kávy pred spaním zvýšeniu metabolizmu
- Ako robíte čiernu kávu nescafe?
- Pol šálky sa rovná koľko gramov v tekutine?
- Obsahuje Kahlua rovnaké množstvo kofeínu ako káva bez ko…
- Je pravda, že čaj chai obsahuje viac kofeínu ako káva?
- Ako dostanete 1 liter sušeného mlieka?
káva
- barware
- pivo
- jablčné víno
- klasických kokteilová
- koktaily
- káva
- ovocné kokteily
- likéry
- Martinis
- Nealkoholických kokteilov
- ostatné nápoje
- dierovačky
- saké
- púšťanie žilou
- čaj
- tropické nápoje
