Prečo vo vás vyvoláva arašidové maslo smäd?

Arašidové maslo v skutočnosti nevyvoláva smäd, ale spôsobuje pocit sucha v ústach. K tomu dochádza s najväčšou pravdepodobnosťou kvôli obsahu bielkovín a lepkavej konzistencii. Konzumácia potravín s vysokým obsahom bielkovín si vyžaduje zvýšený príjem vody v tele a lepkavosť spôsobuje, že z rovnakého dôvodu chcete uhasiť smäd; suchá textúra núti piť vodu po jej konzumácii.