Môžete nahradiť citrónovú kôru pomarančovou kôrou?

Zatiaľ čo pomarančová kôra môže byť v niektorých prípadoch použitá ako náhrada citrónovej kôry, nie je to dokonalá náhrada. Citrónová kôra má jasnejšiu, kyslejšiu chuť ako pomarančová kôra, ktorá je sladšia a kvetinovejšia. Pomarančovú kôru je možné použiť namiesto citrónovej kôry pri pečení a varení, ale môže zmeniť chuť jedla. Ak hľadáte presnejšiu náhradu citrónovej kôry, môžete použiť kombináciu pomarančovej kôry a citrónovej šťavy.