- | Food & Drink >> Jedlo a pitie > >> Nápoje & Koktaily >> ovocné kokteily
Aké baktérie obsahuje jablková šťava?
Acetobacter je gramnegatívna tyčinkovitá baktéria, ktorá je zodpovedná za produkciu octu. Baktérie Acetobacter sú schopné premeniť alkohol v jablkovom džúse na kyselinu octovú, ktorá dodáva octu kyslú chuť.
Gluconobacter je gramnegatívna tyčinkovitá baktéria, ktorá je blízko príbuzná s Acetobacter. Baktérie Gluconobacter sú schopné premeniť glukózu v jablkovej šťave na kyselinu glukónovú, ktorá dodáva šťave mierne sladkú chuť.
Pediococcus je gram-pozitívna baktéria v tvare kokusu, ktorá sa často nachádza vo fermentovaných potravinách, ako je pivo, víno a syr. Baktérie Pediococcus sú schopné premieňať cukry v jablkovej šťave na kyselinu mliečnu a kyselinu octovú, čo dodáva šťave kyslú a mierne pikantnú chuť.
Streptokok je gram-pozitívna baktéria v tvare kokusu, ktorá je zodpovedná za rôzne infekcie, ako je streptokoka, šarlach a zápal pľúc. Baktérie Streptococcus možno nájsť v jablkovej šťave, ktorá bola kontaminovaná surovým mliekom alebo inými mliečnymi výrobkami.
Escherichia coli (E. coli) je gramnegatívna baktéria v tvare tyčinky, ktorá sa nachádza v črevách ľudí a zvierat. E. coli možno nájsť v jablkovej šťave, ktorá bola kontaminovaná výkalmi.
ovocné kokteily
- Koľko molekúl má limonáda?
- Ako si vyrobiť koktail Hummingbird (11 krokov)
- Je paradajková šťava kyslá zásaditá alebo neutrálna?
- Ako si vyrobiť Apple Pie Shots
- Je citrónová šťava kyselina alebo zásada?
- Dokáže limonáda prinútiť rast rastlín?
- Koľko stojí veľké smoothie so šťavou?
- Broskyňový koláč Nápoje
- Ako si vyrobiť Jolly Rancher
- Ako si vyrobiť Flaming Volcano pitie
ovocné kokteily
- barware
- pivo
- jablčné víno
- klasických kokteilová
- koktaily
- káva
- ovocné kokteily
- likéry
- Martinis
- Nealkoholických kokteilov
- ostatné nápoje
- dierovačky
- saké
- púšťanie žilou
- čaj
- tropické nápoje
