Aký druh zmesi je jablkový džús?

Jablková šťava je homogénna zmes. Homogénna zmes je typ zmesi, v ktorej sú zložky rovnomerne rozložené v celej zmesi a medzi zložkami nie je viditeľné oddelenie. Jablková šťava sa vyrába extrakciou šťavy z jabĺk a zložky jablkovej šťavy, ako je voda, cukry a kyseliny, sú rovnomerne rozložené v šťave. Preto je jablková šťava homogénna zmes.