Koľko obsahuje hroznová šťava kyseliny citrónovej?

Áno, hroznová šťava prirodzene obsahuje kyselinu citrónovú. Množstvo kyseliny citrónovej v hroznovej šťave sa môže líšiť v závislosti od druhu hrozna a podmienok pestovania. Hroznová šťava obsahuje v priemere okolo 0,5 – 0,8 gramu kyseliny citrónovej na 100 gramov.