Dokážete pripraviť ovocný crumble s ovocím z konzervy?

Áno, určite si môžete pripraviť lahodný ovocný crumble s použitím konzervovaného ovocia. Tu je recept na zaváranú ovocnú strúhanku:

Zložky:

Na ovocnú plnku:

- 2 plechovky vášho obľúbeného zaváraného ovocia (ako sú broskyne, hrušky alebo mix ovocia), dobre odkvapkané.

- 2 polievkové lyžice cukru (upravte podľa vlastného uváženia).

- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu.

- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy.

Na topping Crumble:

- 1 šálka viacúčelovej múky.

- 1/2 šálky hnedého cukru.

- 1/2 šálky staromódneho rolovaného ovsa.

- 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice.

- 1/4 šálky nesoleného masla, vychladeného a nakrájaného na malé kúsky.

Pokyny:

1. Pripravte ovocnú plnku:

- V strednej miske zmiešajte odkvapkané ovocie z konzervy, cukor, kukuričný škrob a citrónovú šťavu. Dobre premiešajte, kým nebude ovocie rovnomerne potiahnuté. Odložte bokom.

2. Pripravte strúhanku:

- Vo veľkej mise zmiešajte múku, hnedý cukor, ovsené vločky a škoricu. Dobre premiešajte, aby sa spojili.

- Pridajte vychladené kúsky masla a prstami ich zapracujte do múčnej zmesi, kým nebude pripomínať hrubú strúhanku.

3. Zostavte Crumble:

- Predhrejte rúru na 350 °F (175 °C).

- Pripravenú ovocnú plnku nalejte do zapekacej misy (asi 8-palcové štvorcové alebo 9-palcové okrúhle).

- Drobenkovú polevu rovnomerne posypeme na ovocie.

4. Upečte Crumble:

- Zapekaciu misu vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 35-40 minút, alebo kým strúhanka nie je zlatohnedá a ovocná plnka bublať.

5. Podávať:

- Pred podávaním nechajte crumble niekoľko minút vychladnúť. Vychutnajte si ho teplý s pudingom, zmrzlinou, šľahačkou alebo samotný.

Tipy:

- Pre chrumkavejšiu strúhanku nechajte strúhanku pred pečením aspoň hodinu chladiť.

- Ak nemáte po ruke ovocie z konzervy, môžete použiť aj čerstvé ovocie. Ovocie jednoducho umyte, ošúpte a nakrájajte a postupujte podľa vyššie uvedeného receptu.

- Pokojne pridajte ďalšie korenie alebo primiešajte ovocie podľa vašich chuťových preferencií.