Aká je kôra z 1 citróna?

Kôra z jedného citróna je vonkajšia farebná vrstva citrónovej kôry. Obsahuje väčšinu citrónových esenciálnych olejov a aróm. Na kôru z citróna použite jemné strúhadlo alebo strunu, aby ste odstránili iba farebnú vonkajšiu vrstvu, pričom sa vyhnite bielej dreni pod ňou. Kôru potom možno použiť na pridanie citrusovej chuti a vône do rôznych jedál, dezertov a nápojov.