Kto vynašiel jahodový džem?

Starí Rimania miešali rozdrvené jahody s korením, octom a medom. Ľudovít XIV mal hrnce s jahodami varenými s cukrom a konzervované v striebre alebo cíne. Angličania milovali jahodový džem a jahodový koláč bol obľúbený u kráľovnej Alžbety I. Francúzi používali jahody na výrobu sirupu a na ochutenie koláčov a zmrzliny.