Môžete rozmixovať surové ovocie Noni a vypiť ho?

Neodporúča sa konzumovať ovocie noni surové. Šťava Noni sa zvyčajne vyrába z fermentovaného ovocia alebo z ovocia vareného alebo spracovaného nejakým spôsobom, aby sa znížili hladiny škodlivej chemikálie, ktorá môže spôsobiť rakovinu.

Raw konzumáciu odrádzajú dokonca aj zástancovia noni šťavy kvôli zdravotným dopadom spojeným so surovou verziou.