crème de cassis, sladká a ovocná Francúzsky srdečný, je vyrobený z čiernych ríbezlí, a použitý v milovník nápoje ako Kir Royales alebo špeciálnych Manhattans. Creme de Cassis má relatívne nízky obsah alkoholu, okolo 30 dôkaz, a, v núdzi, mixologists môže nahradiť ju s malinovou príchuťou likéru. Vzhľadom k tomu, creme de cassis je špecialitou likér, to je zvyčajne miernymi cenami, aj keď je možné nájsť menej nákladné Američan-vyrobené likéry z čiernych ríbezlí. Creme de Cassis má tiež zvláštne miesto v pop kultúre, ako to je vymyslený detektív Hercule Poirot je obľúbený nápoj .:
Grenadíny

grenadína, kľúčovú zložku v oboch Shirley chrámy a roy Rogers, je nealkoholický bar sirup vo nápoja hlavne ako akcent alebo šplechnutie. Nevyhnutné chuť grenadína akcie crème de cassis ako obaja majú čierne ríbezle chuť, aj keď grenadina nesie ďalšie ovocnej chuti, rovnako, s granátové jablko je najsilnejší. Grenadine je relatívne lacná a najlacnejšie značky zvyčajne obsahujú väčšinou umelé ovocie aróm, cukru a /alebo kukuričný sirup. Grenadína je sladkosť a jeho červená farba aby to koktejlové prísada jadro.
Prepínač

S creme de Cassis a grenadíny majú podobné chuťou, otázka nie je tak moc môžete tiež použiť iný, rovnako ako by mali byť náhrady. Najväčším problémom je, kto bude piť nápoj. Ak pijan je právne pitie veku, potom creme de cassis je v poriadku, aj keď drahšie, náhradka. Ak pijan nie je plnoletý, potom creme de cassis je nikdy vhodné náhrady.
Iné substitúcie

Namiesto toho, aby chytil za creme de cassis, skúste iné náhradky za grenadíny , Ostatné nealkoholické náhradky, ktoré nie sú zďaleka tak drahé ako creme de cassis, patrí šťavu z granátových jabĺk a malín sirup. A ak máte koktejlové čerešne, máte tiež iný vhodný nealkoholické náhradku - stačí naliať šťavu z nádoby alebo zásobníka čerešní do pitia. Každý z týchto alternatív bude osladiť nápoj a dať mu rudý odtieň.