Nealkoholické Náhradník pre Grand Marnier

Grand Marnier je destilovaná pomarančového likéru vyrobený macerovaním pomarančovú kôru brandy alebo obilný alkohol. Tieto prírodné cukry v ovocí pomáhajú chuť a osladiť likér. Grand Marnier je často používaný v klasických francúzskych dezertné pokrmy, ako palacinky Suzette, alebo flambovanie pomaranče, ktoré sú pridané do dezertov, ako je creme brulee. To je tiež bežne používané v slané jedlá, ako sú oranžové kura alebo Grand Marnier krevety, a často sa za barom pridať trochu pomarančovou príchuťou na koktaily. Niektoré oranžovo-ochutený náhradky sú k dispozícii, keď alkohol je jednoducho nie je možné.
Varenie

  • Aj keď alkohol spáli pri varení, môžete stále dosiahnuť rovnakú hĺbku chuť, že Grand Marnier poskytuje s nealkoholických náhradky. Zmiešajte 2 lyžice nesladeného pomarančovej šťavy koncentrátu a 1/2 lyžičky pomarančovej extraktu spoločne, aby sa namiesto 2 lyžice Grand Marnier. Šťava mix je koncentrovaná pomarančová príchuť osladiť cukru v extrakte pre perfektné deep-pomarančovou príchuťou pre vaše jedlo.
    Pečenie

  • Nahradiť Grand Marnier v dezert recept s rovnakým množstvom pomarančovej šťavy koncentrát lepšie a sladené s trochou pomarančovou kôrou a lyžičkou pomarančovej marmelády. Pomarančovej kôry dodáva sviežu chuť a marmelády pomáha udržať vaše dezert vlhký.
    Koktaily

  • Nahradiť Grand Marnier vo vašom obľúbenom koktailu s šťavy alebo sirupu z vašich obľúbených značka oranžovo-segmentu ovocný pohár. Šťavy a sirupy používané v ovocných pohári sú obvykle o niečo silnejšie ako bežné ovocné šťavy, ktorá bude napodobňovať konzistenciu likéru. Koncentrovaný pomarančová aróma nahradí Grand Marnier.
    General Náhradníčka

  • Ak ste v núdzi pre rýchlu náhradu Grand Marnier v nápoji alebo potravín recept , nesladené pomarančový džús koncentrát vždy robí trik. Pomarančový džús koncentrát zachováva všetky chuť ovocia bez vody. To je bežne vyskytujú v mrazené podobe treba rozmraziť. Ak máte obyčajnú pomarančový džús na ruky, teplo a šálka na miernom plameni, kým nezhustne a je znížená na polovicu za ekvivalent pol šálky koncentrátu.