Môže mexické brandy nahradiť španielske brandy?

Nič také ako „mexické brandy“ neexistuje. Brandy je druh alkoholického nápoja, ktorý sa vyrába destiláciou vína alebo muštu. Výsledkom je kvapalina, ktorá má vyššiu koncentráciu alkoholu ako víno. Kvapalina potom typicky dozrieva v drevených sudoch. Brandy sa najčastejšie vyrába z hrozna, ale dá sa vyrobiť aj z iného ovocia. Slovo „brandy“ pochádza z holandského slova „brandewijn“, čo znamená „pálené víno“.