Aký je rozdiel medzi kompótom a konzervou?

Compote a Conserve sú ovocné konzervy vyrobené z ovocia, cukru a vody. Medzi nimi však existuje niekoľko kľúčových rozdielov.

Kompót

* Vyrobené z čerstvého ovocia, ktoré sa varí v cukrovom sirupe, kým nezmäkne a nezmäkne.

* Kúsky ovocia sa zvyčajne nechávajú celé alebo vo veľkých kusoch.

* Kompót možno podávať samotný alebo použiť ako prísadu do iných dezertov, ako sú koláče, torty a torty.

Úspora

* Vyrobené z ovocia, ktoré bolo varené, kým nevytvorí hustú konzistenciu podobnú džemu.

* Kúsky ovocia sú zvyčajne roztlačené alebo pyré.

* Konzervy často obsahujú ďalšie prísady, ako sú orechy, korenie a alkohol.

* Zaváraniny sa zvyčajne podávajú natreté na chlebe, sušienkach alebo toastoch alebo sa používajú ako prísada do iných receptov, ako sú omáčky a polevy.

Vo všeobecnosti je kompót čerstvejší, jemnejšia ovocná konzerva, zatiaľ čo konzerva je bohatšia a intenzívnejšia.