Použila sa niekedy voda z Liffey pri varení Guinnessu?

Áno, voda používaná na varenie Guinnessu sa tradične čerpala z rieky Liffey v Dubline v Írsku. Voda Liffey je známa vysokým obsahom minerálov, najmä vápnika a horčíka, ktoré prispievajú k jedinečnej chuti a jemnosti piva Guinness. Guinness má dlhú históriu varenia piva v Dubline, s pivovarom St. James's Gate, ktorý sa nachádza na brehu rieky Liffey od roku 1759. V posledných rokoch však Guinness začal získavať vodu aj z iných zdrojov na výrobu piva, vrátane nádrže Vartry vo Wicklow Mountains. Napriek tomu zostáva voda Liffey ikonickou a dôležitou zložkou piva Guinness.