Aký je rozdiel medzi vodkou a ginom?

Vodka aj gin sú číre destilované liehoviny, no medzi nimi sú určité kľúčové rozdiely.

Zložky: Vodka sa zvyčajne vyrába z fermentovaných zŕn, ako je pšenica, raž alebo kukurica, zatiaľ čo gin sa vyrába z fermentovaných plodov borievky. Na ochutenie ginu možno použiť aj iné rastlinné látky, ako je koriander, citrusová kôra a koreň angeliky.

Príchuť: Vodka je známa svojou neutrálnou, čistou chuťou, zatiaľ čo gin má výraznú chuť borievky. Gin môže mať aj iné príchute v závislosti od použitých rastlinných látok.

Dôkaz: Vodka je zvyčajne 80 proof (40% alkoholu v objeme), zatiaľ čo gin má zvyčajne 90 proof (45% alkoholu v objeme).

Použitie: Vodka sa často používa v miešaných nápojoch, ako sú koktaily a martini. Dá sa piť aj priamo alebo na skalách. Gin sa tiež používa v miešaných nápojoch, ako je gin a tonikum, ale bežne sa používa aj v koktailoch, ako sú Martini, Negroni a Gimlet.

Tu je tabuľka, v ktorej sú zhrnuté kľúčové rozdiely medzi vodkou a ginom:

| Funkcia | Vodka | Gin |

|---|---|---|

| Ingrediencie | Fermentované zrná | Fermentované bobule borievky plus ostatné rastlinné látky |

| Príchuť | Neutrálny, čistý | Borievka-popredná, s inými príchuťami v závislosti od použitých rastlinných látok |

| Dôkaz | Typicky 80 proof (40 % objemu alkoholu) | Typicky 90 proof (45 % objemu alkoholu) |

| Použitie | Miešané nápoje, koktaily, martini | Miešané nápoje, koktaily, Gin and Tonic, Martini, Negroni, Gimlet |