Máte neotvorenú fľašu 27-ročnej whisky, je ešte dobrá?

Vo všeobecnosti áno. Whisky neexpiruje rovnako ako potraviny alebo nápoje s výrazne kratšou trvanlivosťou. Vysoký obsah alkoholu whisky pôsobí ako konzervačný prostriedok, ktorý zabraňuje rastu baktérií a iných mikroorganizmov, ktoré môžu spôsobiť kazenie.

Po otvorení môže whisky časom stratiť svoju chuť v dôsledku oxidácie, ale tento proces je veľmi pomalý a jemný a bude trvať roky, kým sa kvalita výrazne zhorší. Neotvorená fľaša whisky si však môže zachovať svoju chuť a kvalitu po celé desaťročia či dokonca storočia.

Na jej životnosť môžu mať vplyv aj faktory, ako sú podmienky skladovania a kvalita samotnej whisky. Skladovanie whisky na chladnom a tmavom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia a extrémnych teplôt, pomôže zachovať jej chuť a kvalitu dlhšie.

Ak vám záleží na kvalite vašej 27-ročnej whisky, môžete fľašu kedykoľvek otvoriť a ochutnať. Ak chutí a vonia, je bezpečné ho konzumovať.