Ak chcete vytvoriť správne espresso nápoj, musíte mať napenené krém alebo mlieko, aby ho hore. V ideálnom prípade je účelom napenenia krém je vytvoriť čo sa nazýva mikropeny, alebo malé penu po celej krému, a to nielen na hornej vrstve. Vysoký obsah tuku Cream umožňuje to, aby pena ľahšie ako nízkotučného mlieka, a to bude chutiť ešte sladšie raz speniť. Môžete si vytvoriť napenené krém s pomocou elektronických zariadení a ručne.
Jar a mikrovlnnej metódy

Použite poháre s tesným vekom, mikrovlnné rúry a trochu ramena môcť pena mlieka. Naplňte pohár nie viac ako pol cesty s krémom a silno sa pretrepe po dobu 30 sekúnd, kým sa krém je penivý a takmer zdvojnásobil. Zložte veko z nádoby a mikrovlnnou rúrou krém po dobu 30 sekúnd. Odstráňte krém z mikrovlnnej rúry a použiť lyžicu držať späť penu, ako si nalejte krém do vášho pitia a navrch s penou.
Metla a mikrovlnnej metódy

mikrovlnnej rúry džbán a šľahač môže vytvoriť napenené krém rovnako. Naplňte pohár až do svojej polovice bodu so smotanou. Mikrovlnná rúra krém nezakryté po dobu 30 sekúnd, takže je horúco, ale nie Simmering. Vložte metla vo zvislej polohe do krému, tak, aby sa dotýka dna nádoby. Umiestnite metla medzi dlaňami a otáčať rýchlo po dobu 30 sekúnd, kým sa pena stúpa a smotana stane penivý v celom objekte.
Pare Wand

Elektronický dymiace palička umožňuje vytvárať penovej krém doma jednoduché a rýchle. Použitie kávovaru pripojené varenie v pare prútik alebo samostatný elektronickej ručný nástroj pre jednoduché pena krém pre vaše nápoje. U oboch z nich, vložte prútik alebo ručný nástroj do hornej polovice krému, zapnite ju a počas 10 - 30 sekúnd bude váš krém začne stúpať. Zatiaľ čo prílohu espresso stroj tiež ohrieva mlieko, pri použití ručné náradie, budete musieť ohriať mlieko v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku pred použitím.