Ak by ste pili vanilkovú esenciu, omámili by ste sa?

Pitie vanilkovej esencie vo veľkom množstve môže spôsobiť intoxikáciu alkoholom. Vanilková esencia obsahuje malé množstvo alkoholu, zvyčajne medzi 35% a 40%, čo je dostatočné na vyvolanie intoxikácie, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách. Konzumácia veľkých dávok vanilkovej esencie môže viesť k príznakom intoxikácie alkoholom, vrátane nezrozumiteľnej reči, zhoršenej koordinácie, zmätenosti a nevoľnosti. V závažných prípadoch môže dôjsť k otrave alkoholom, ktorá môže byť život ohrozujúca. Preto nie je vhodné piť vanilkovú esenciu vo veľkom množstve.