Koľko kyseliny má pomarančová sóda?

Množstvo kyseliny v pomarančovej sóde sa líši v závislosti od značky a receptúry. Väčšina pomarančových limonád však obsahuje kyselinu citrónovú, čo je prirodzená kyselina nachádzajúca sa v citrusových plodoch. Množstvo kyseliny citrónovej v pomarančovej sóde sa môže pohybovať od 0,1 % do 0,5 %.

Aby sme pochopili, koľko to je, porovnajme si to s kyslosťou iných bežných nápojov. Citrónová šťava má obsah kyseliny citrónovej asi 5%, zatiaľ čo jablková šťava má obsah kyseliny citrónovej asi 0,4%. Takže pomarančová sóda je menej kyslá ako citrónová šťava, ale kyslejšia ako jablková.

Je dôležité poznamenať, že kyslosť pomarančovej sódy môže byť ovplyvnená aj inými zložkami, ako je cukor a umelé sladidlá. Cukor a umelé sladidlá môžu pomôcť tlmiť kyslosť sódy, vďaka čomu bude menej kyslá.

Ak máte obavy z kyslosti pomarančovej sódy, vždy si môžete skontrolovať štítok zložky, aby ste zistili, koľko kyseliny citrónovej obsahuje produkt. Môžete sa tiež porozprávať so svojím lekárom alebo registrovaným dietológom, aby ste sa dozvedeli viac o zdravotných účinkoch pomarančovej sódy a iných kyslých nápojov.