Ako sa volá šumenie v sóde?

Šumenie v sóde je spôsobené plynným oxidom uhličitým. Oxid uhličitý je bezfarebný plyn bez zápachu, ktorý vzniká, keď kvasnice kvasia cukor. Keď sa oxid uhličitý rozpustí vo vode, vytvára kyselinu uhličitú, ktorá dáva sóde kyslú chuť. Bublinky v sóde sa tvoria, keď plynný oxid uhličitý uniká z kvapaliny.