Čím je nápoj špinavý?

V súvislosti s miešanými nápojmi sa výraz „špinavý“ vzťahuje na pridanie olivového nálevu alebo olivového džúsu.

Napríklad „špinavé martini“ je martini pripravené s malým množstvom olivového nálevu alebo olivového džúsu, zatiaľ čo „špinavé Shirley Temple“ je nealkoholický mocktail vyrobený zo zázvorového piva, grenadíny a kvapôčky olivového nálevu.

Pridanie olivového nálevu alebo olivového džúsu môže nápoju dodať slanú a pikantnú príchuť, ako aj mierne zakalený alebo zakalený vzhľad, preto sa nazýva „špinavý“.