- | Food & Drink >> Jedlo a pitie >> Nápoje & Koktaily >> čaj >>
Varí zelený čaj Vs. Extrakt
Zelený čaj sa vyrába z trvalých vždyzelený ker s názvom Camellia sinensis. Tento ker je pôvodom z mnohých častiach Ázie a tiež produkuje oolong a čierny čaj. Pre oolong a čierny čaj, listy Camellia sinensis sú povolené kvasiť po určitú dobu pred tým, než sa vysuší. Zelený čaj nie je fermentovaný; namiesto toho, listy sú ľahko sterilizoval pred sušením, aby sa zachovala farbu a aktívne zložky.
Green Tea Zdravie Výhody
Podľa MayoClinic.com, zelený čaj show sľubujú v liečbe mnohých ochorení. Výskum ukazuje, že zelený čaj môže zmierniť artritídu tým, že spomaľuje odbúravanie chrupavky a zníženie opuchy. Pre liečbu astmy, kofeín v zelenom čaji --- a ďalších caffeinated čaju sa zdá --- prispieť k zlepšeniu prúdenia vzduchu. Tam je tiež dôkaz na podporu, že zelený čaj môže pomôcť zabrániť upchaté tepny a srdcové choroby.
EECG a Antioxidanty
EECG znamená epigallocatechin galát, najviac prevláda antioxidant v zelený čaj. Podľa Ayurvedic-Medicines.com, antioxidanty sú molekuly, ktoré majú schopnosť absorbovať voľné radikály a zabránenie oxidácii buniek. Voľné radikály sú nestabilné molekuly, ktoré, ak je to dovolené pripojiť k bunkám v tele, môže spôsobiť rakovinu a bunkovú oxidáciu, alebo zrútenie. Antioxidanty tomu zabrániť tým, že absorbuje voľné radikály predtým, než môžu pripojiť k zdravé bunky v tele.
Tam je tiež dôkaz ukázať, že rýchlosť antioxidanty pomoc metabolizmus, ktorý pomáha pri chudnutí.
Varí Zelený čaj
varí zelený čaj je sušené jednoduchým zeleného čaju ponorený do vriacej vody po dobu niekoľkých minút. Chute a účinnej látky v listoch a zmiešame s vodou, aby sa čaj.
Podľa Amazing-Green-Tea.com, tých, ktorí hľadajú najviac výhod z pitia zeleného čaju by sa mali vyhnúť balenú zeleného čaju a zelený čaj energiu nápoje. Mnoho z týchto nápojov nie sú tak koncentrované ako domáci varí čaj, a teda neobsahuje toľko aktívne zložky. Aj tieto nápoje často obsahujú nadbytok cukru a kofeínu.
Amazing-Green-Tea.com hovorí, že najlepší spôsob, ako variť zelený čaj je doma, s použitím buď sypaného čaju alebo čajových vrecúšok ponorený vo vriacej vode po dobu asi dve minúty na šálku.
extrakt zo zeleného čaju
Extrakt zo zeleného čaju je zelený čaj, ktorý bol destilovaný dole na svoje najsilnejšie podobe. Dodáva sa v kvapalnom koncentrátu a forme tabliet a destilačný proces zabezpečuje, že štandardné množstvo aktívnych zložiek zostávajú v extrakte.
Extrakt zo zeleného čaju, väčšinou vo forme tabliet, je možné zakúpiť v každom obchode so zdravou výživou. Avšak, Ayurvedic-Medicines.com navrhuje kontrolu pozorne popisky a vrátane extrakt pilulky alebo tekutinu z bylinkár alebo nezávislým obchode so zdravou výživou. Niektoré extrakt výrobky neobsahujú toľko, ak vôbec, zelený čaj, ako tvrdí.
Rozdiely
Hlavný rozdiel medzi varí zelený čaj a extrakt zo zeleného čaju sa zdá, byť koncentrácia čaju. Dokonca aj keď sa pridá voda, aby sa tekuté extrakt zo zeleného čaju, extrakt je intenzívnejšie ako čaju varí z listov alebo čajových vrecúšok. Hlavnou výhodou pitnej domov-varil zeleného čaju by kontrola nad výrobkom. Človek môže byť pomerne istí, že listy vnútri vrecúško čaju alebo krabicu čaju sú zelený čaj z vzhľadu a vône. Je ťažšie identifikovať zeleného čaju koncentrátu, a to najmä vo forme tabliet.
Jedlo a pitie
čaj
- Bylinné čaje na zníženie opuchy
- Čo je Chai čaj dobré pre
- Čo to znamená, keď váš čaj je Bitter
- Ako si vyrobiť ľadový čaj v mikrovlnnej rúre
- Ako si vyrobiť džbán Tazo Tea
- Koľko Kofeín Does Green Tea obsahovať
- Ako extrahovať Kofeín Z Tea (6 krokov)
- Ako si vyrobiť Púpava čaj
- Čučoriedkové čaj Výhody
- Ako čistiť čajové sitko