Môžete si pripraviť svoj vlastný nesladený instantný čajový prášok?

Áno, je možné si doma vyrobiť vlastný nesladený instantný čajový prášok. Tu je jednoduchý recept, ako začať:

Zložky:

- Sypaný čaj podľa vlastného výberu (čierny, zelený, oolong atď.)

- Plech na pečenie

- Rúra

Pokyny:

1. Pripravte si čajové lístky:

a) Ak používate celé čajové lístky, rozdrvte alebo rozdrvte ich na jemný prášok pomocou mažiara alebo kuchynského robota.

b) Ak používate čajové vrecúška, opatrne vrecúška otvorte a vysypte čajové lístky do misky. Čajové vrecúška zlikvidujte.

2. Rozložte čajové lístky:

a) Predhrejte rúru na najnižší stupeň (zvyčajne okolo 170-200 °F).

b) Plech vystelieme papierom na pečenie.

c) Rozdrvené čajové lístky alebo sypaný čaj rovnomerne rozložte na pergamenový papier.

3. Vysušte čajové lístky:

a) Vložte plech na pečenie do predhriatej rúry.

b) Čajové lístky nechajte v rúre 30-45 minút, alebo kým úplne nevyschnú. To pomáha odstrániť zvyšnú vlhkosť.

c) Pravidelne kontrolujte, či sa čajové lístky nepripália alebo neschrumkajú.

4. Zmiešajte suché čajové lístky:

a) Vyberte plech z rúry a nechajte ho úplne vychladnúť.

b) Presuňte suché čajové lístky do mixéra alebo mlynčeka na kávu.

c) Rozmixujte alebo pomelte čajové lístky, kým sa nezmenia na jemný prášok.

5. Uchovávajte čajový prášok:

a) Preneste nesladený instantný čajový prášok do vzduchotesnej nádoby.

b) Skladujte ho na chladnom a suchom mieste, ako je špajza alebo skriňa.

Teraz máte svoj vlastný nesladený instantný čajový prášok, ktorý môžete rýchlo použiť jednoduchým pridaním horúcej vody. Experimentujte s rôznymi druhmi čaju a upravte čas a teplotu lúhovania podľa svojich preferencií. Vychutnajte si svoj domáci nesladený instantný čaj!