Prečo nie je oceánska voda použiteľná na pitie a zavlažovanie plodín?

Oceánska voda obsahuje vysoké koncentrácie rozpustených solí, prevažne chloridu sodného (bežná soľ). Zatiaľ čo ľudia a rastliny vyžadujú základné minerály, obsah soli v morskej vode je výrazne vyšší, než aký je vhodný na konzumáciu alebo zavlažovanie .

Pitná morská voda:

- Dehydratácia: Konzumácia morskej vody môže v skutočnosti zhoršiť dehydratáciu kvôli vysokej koncentrácii soli. Obličky musia pracovať tvrdšie, aby vylúčili prebytočnú soľ, čo vedie k čistej strate vody z tela.

- Nerovnováha elektrolytov: Zvýšený obsah soli môže narušiť jemnú rovnováhu elektrolytov v tele, čo môže viesť k zdravotným problémom, ako sú svalové kŕče, nevoľnosť a zmätenosť.

Zavlažovanie plodín:

- Akumulácia soli: Keď sa morská voda používa na zavlažovanie, koncentrácia soli sa v pôde postupne hromadí, čím sa stáva menej úrodná a menej priaznivá pre rast rastlín. Tento jav je známy ako salinizácia.

- Nedostatok živín: Morská voda nemá základné živiny, ktoré rastliny potrebujú pre správny rast a vývoj. Aj keď morská voda obsahuje niektoré živiny, ako je dusík a fosfor, ich koncentrácie sú nedostatočné pre optimálny rast rastlín.

- Znížená absorpcia vody: Vysoké koncentrácie soli v pôde môžu znížiť príjem vody rastlinami. To môže viesť k nedostatku vody, spomaleniu rastu a zníženiu výnosov plodín.

Aby bola voda z oceánu použiteľná na pitie a zavlažovanie plodín, musí prejsť procesom odsoľovania, aby sa odstránila prebytočná soľ a iné nečistoty. Odsoľovacie zariadenia využívajú na výrobu sladkej vody z morskej vody pokročilé technológie, ako je reverzná osmóza a destilácia. Tieto procesy sú však energeticky náročné a môžu byť nákladné, vďaka čomu je odsolená voda pomerne drahším zdrojom sladkej vody v porovnaní s tradičnými zdrojmi, ako sú sladkovodné jazerá, rieky a podzemná voda.