Ako si vyrobiť zdravé Stir-Fry (alebo kuracie vyprážané ryže)

Väčšina hýbať-smažiť recepty možno vykonať rýchlo a bez prvkov tuku-produkovať. Stir-Fry potraviny sú založené na oleji s vysokým bodom. Kuracie-vyprážané ryže hýbať smažiť môžete použiť zníženú sodný sójovú omáčku. Užívateľ môže pridať aj ďalšie zeleninu, ako je brokolica pre ešte zdravšie jedlo.
Čo budete potrebovať
3 kuracie prsia
2 šálky hnedá ryža
1/2 šálky klíčky
2 vajcia
biele korenie (podľa chuti)
3 lyžice. zníženej-sodium sójová omáčka
1/2 šálky húb Galéria 2 jarné cibuľky
2 lyžice. arašidový olej
Wok alebo veľkej panvici
lyžice alebo špachtle
pokyny

1. Variť prsia asi 15 minút. Vyňať hotovú kurča do bite-sized kúsky asi 1/2 palca naprieč.
   

2. Cook 2 šálky hnedú ryžu podľa návodu na obale.
   

3. Nasaďte wok na stredne-vysokej teplo. Pridajte asi 1 polievková lyžica. oleja, nasekanej huby a zelenej cibuľky. Variť spoločne po dobu asi 2 až 3 minúty.
   

4. Pridajte kura a ryžu (obaja už varené) a premiešajte všetko dohromady. Neustále miešajte, aby sa vyhli akejkoľvek položky držať sa woku.
   

5. Presunúť všetko, čo k strane panvice a pridáme 2 vajcia na dno panvy. Nech si variť na vlastnú päsť po dobu asi 30 sekúnd. Akonáhle sa začnú spevňovať, zmiešame so zvyškom jedla.
   

6. Pridajte sójovú omáčku, biele korenie podľa chuti, a dôkladne premiešajte. Nechajte to variť asi 5 minút, potom pridáme klíčky.