Ako variť vegetarián rajnicu

Varenie zdravé vegetariánskej kastról je rýchla, jednoduchá a lacná. Hrnce sú skvelé jedlo slúžiť na chladných, vlhkých zimných nocí pre celú rodinu tešiť. Kastról môže byť slúžil ako jedlo samo o sebe s ďalšími ozdobami, ako je chlieb a maslo alebo domáce sušienky alebo sprevádzať domáce knedle. Tu je jednoduchý recept na zdravé vegetariánske kastróla.
Čo budete potrebovať
Zelenina
domáce zeleninového vývaru
olivového oleja
Sója Tofu
Paradajkový pretlak
kukuričný škrob
nasekaný cesnak
kocky cibuľa
kastról hrniec
pokyny

1. Vyberte čerstvé, organicky pestované zeleniny. Kúpiť zeleninu z miestnej poľnohospodárov trhu alebo celé trhu s potravinami. Vyberte si široký výber rôznych druhov zeleniny, vrátane niektorých exotických druhov, ako čínskej kapusty alebo bok Choy. Zelenina sú málo kalórií a obsahu sacharidov a vysoký obsah minerálov a živín hodnoty, takže rajnice môžu odovzdať mnoho zdravotných výhod.
   

2. Zahrnúť sójových bielkovín, ako je tofu sa kastróla. Sója tofu je ľahké variť a výborným zdrojom bielkovín. Nakrájať tofu na malé kúsky. Čisté, rozsekať alebo kocky nahor zeleninu. Nezabudnite umyť všetky zložky pred pridaním do kastróla banku.
   

3. Pridať pár lyžičkami čistého olivového oleja do kastróla hrnca a tepla. Pridajte nasekaný cesnak a na kocky nakrájané cibule do oleja a miešajte variť zmes. Ďalej pridajte zeleninový vývar a paradajkový pretlak do hrnca, a nechá sa variť.
   

4. Vezmite čisté, nakrájanú zeleninu zmiešané a pridajte do hrnca. Prikryte hrniec s pokrievkou a nechajte zmes variť po dobu 5 minút. Zelenina variť veľmi rýchlo, a to je najlepšie, aby ich prevariť, inak budete denaturáciu vitamíny a voľná všetky živiny.
   

5. Táto zmes premiešajte niekoľkokrát, aby sa zabránilo zeleninu zlepenie dno hrnca. Pridajte korenie podľa chuti, a potom niekoľko čajových lyžičiek kukuričného škrobu do kastróla k zahusťovanie zmesi získať rastlinný báze šťavu.
   

6. Akonáhle kastról už vrelo v miernom ohni po dobu 30 minút, pridajte nakrájanú sójový tofu do kastróla. Zmes sa po dobu 5 minút miešajte a pridajte vetvičku petržlenu a koriandrom. Kastról je pripravený slúžiť.