Pečenie Cuketa s paradajkami & Mozzarella (10 krokov)

Cukety a viniča-zrelé paradajky sú nádherné leto zelenina, a oni kombinujú krásne s chrumkavou obaľovanie a vrstvou hladké a bublinky syrom mozzarella. Pre extra farby, použiť kombináciu žltej a zelenej cuketou a korenie podľa vášho výberu dať dohromady tento jednoduchý, zdravý pokrm. Približne libra cukety a trochu viac ako pol kila paradajok je tak akurát pre 2-litrovú pekáč.
Čo budete potrebovať
zapekacej misky
Olivový olej alebo teflónovej varenie sprej
Jemne nasekaný cesnak (voliteľne)
Párovanie Nôž alebo šéfkuchára nôž
vrúbkovaným nožom
soľ a korenie (voliteľne)
čerstvé alebo sušené bazalky (voliteľne)
Drobečková

Pokyny

1. Coat pečenie misky s olivovým olejom alebo teflónovej varenie sprej. Ak sa vám páči, posypeme jemne nasekané strúčik cesnaku rovnomerne na spodnej časti panvy.
   

2. Opláchnite cuketu a paradajky dôkladne.
   

3. Orezať dno a stonka koniec cukety, potom ju nakrájame na uniformy 1/4 až 1/2 palca plátky s lúpanie nožom alebo šéfkuchára nôž. Nesloupávejte cuketu.
   

4. Strih tenký plátok z kmeňa a spodnej časti paradajok, potom nakrájame na tenké paradajka so zúbkovaným nožom.
   

5. Usporiadať nakrájané cukiny v mise, potom pokryť squash s plátkami paradajok.
   

6. Mrholenie malé množstvo olivového oleja cez vrchol paradajok, posypeme paradajky ľahko sa soľou a korením, ak je to žiaduce. Môžete tiež posypať paradajky s bazalkou alebo sušené nasekané, čerstvou bazalkou.
   

7. nasypte tenkú vrstvu japonskej strúhanke cez plátky paradajok. Medzi ďalšie možnosti patrí krakovania omrvinky, pravidelné strúhanky alebo korenené strúhanky.
   

8. Top omrvinky s nastrúhaným syrom mozzarella.
   

9. Položte panvu rúry predhriatej na 375 stupňov Celzia a pečieme cuketu pre 205 do 30 minút, alebo kým squash je ponuka.
   

10. Otočte rúru na grilovať a varíme zmes pre ďalšie 2 alebo 3 minúty, alebo kým syr je temperamentný a dozlata.