Akých päť hlavných zložiek uvedených na etikete potravín by ste sa mali vyhnúť?

1. Kukuričný sirup s vysokým obsahom fruktózy (HFCS) :Typ sladidla vyrobený z kukuričného škrobu, ktorý má vysoký obsah fruktózy a môže prispieť k priberaniu na váhe, zvýšenému riziku srdcových chorôb a cukrovke 2. typu.

2. Trans tuky :Nenasýtené tuky, ktoré vznikajú pridaním vodíka do tekutých olejov. Môžu zvýšiť riziko srdcových chorôb a často sa nachádzajú v spracovaných potravinách, ako sú sušienky, sušienky a margarín.

3. Umelé sladidlá :Necukrové sladidlá, ktoré možno použiť ako náhrady cukru. Niektoré umelé sladidlá sa spájajú so zdravotnými rizikami, ako je prírastok hmotnosti, zvýšené riziko srdcových chorôb a rakoviny.

4. Glutamát sodný (MSG) :Zvýrazňovač chuti, ktorý sa často pridáva do spracovaných potravín. MSG môže u niektorých jedincov spôsobiť nežiaduce reakcie, ako sú bolesti hlavy, nevoľnosť a závraty.

5. sodík :Minerál, ktorý je nevyhnutný pre telesné funkcie, ale nadmerný príjem sodíka môže viesť k vysokému krvnému tlaku, srdcovým chorobám a mŕtvici. Spracované potraviny často obsahujú veľké množstvo sodíka.