Je bezpečné jesť mandle, ktorým uplynula doba použiteľnosti?

Mandle majú pomerne dlhú trvanlivosť, no časom môžu zožltnúť. Žlté mandle budú mať nepríjemný zápach a chuť a môžu byť aj škodlivé pre vaše zdravie.

USDA odporúča skladovať mandle na chladnom a suchom mieste až 1 rok. Ak ich skladujete v chladničke, vydržia až 2 roky.

Ak si nie ste istí, či sú mandle zatuchnuté, existuje niekoľko vecí, ktoré môžete skontrolovať.

* Privoňajte k nim. Žlté mandle budú mať silný, nepríjemný zápach.

* Ochutnajte. Žlté mandle budú chutiť horkasto alebo mydlovo.

* Pozrite si ich. Zatuchnuté mandle môžu mať zmenenú farbu alebo môžu mať na sebe biely film.

Ak si myslíte, že mandle sú zatuchnuté, je najlepšie ich vyhodiť. Jedenie zatuchnutých mandlí vám môže spôsobiť nevoľnosť.