Je lepšie jesť uhorky so šupkou alebo bez nej?

S kožou

- Viac živín, ako je vitamín K, vitamín C a mangán

- Obsahuje vyšší obsah vlákniny

- Vyššie množstvo antioxidantov, ako sú flavonoidy a triterpény, ako lúpané

Bez kože

- Nižšie množstvo draslíka

- majú jemnejšiu a mierne sladšiu chuť,